EL RINCÓN DIGITAL DE 2º
La parte más agradable del trabajo en el huerto es sin duda la recogida de las hortalizas. La primavera impulsa el crecimiento de todas las plantas y las lechugas que plantamos hace un par de meses ya estaban listas para llevar a la mesa. Ahora toca compartir las deliciosas recetas para motivarnos a llevar una dieta sana.
Sí, por fin tiempo templado y más seco de lo habitual nos permitió salir al huerto. Ya lo echábamos de menos.
Una buena forma de acabar el 2018: Cultivando y preparando lo que esperamos sea una cosecha buena de repollo y brécol que, si todo va bien, recogeremos en primavera del año que se acerca.
Al final del día del pasado viernes, parte de la clase se pudo desplazar al huerto con Gerardo, maestro jubilado, director emérito del cole, entrenador de fútbol y amante de la horticultura, entre otras muchas cosas.
Gerardo nos dijo que quien quiere a una planta, quiere a un animal y quien quiere a un animal quiere a las personas. Comenzó su charla compartiendo algo muy sencillo con nosotros: las plantas son seres vivos.
En realidad este amigo nos traía varios regalos: diferentes variedades de plantas que quisimos llevar a nuestro huerto para cuidar de ellas y ver cómo se desarrollan. Plantamos un tipo de col que tiene muchas propiedades alimenticias (kale, en verde y morado), lechugas de diferentes variedades y tamaños, acelgas, calabacín y alcachofas.
Aunque fue genial la visita de Gerardo, no todos supimos comportarnos y algunas personas del grupo en el huerto prefirieron molestar a las inofensivas lombrices (que son muy abundantes en nuestros parterres) desoyendo las instrucciones de Gerardo y Diego. Como en la escuela todas las experiencias cuentan, esperamos reflexionar sobre las cosas que hacemos bien y las que hacemos mal para que, cada uno en su momento, seamos conscientes de que nada nos pertenece y que respetar nuestro entorno es respetarnos a nosotr@s mism@s.
Gracias Gerardo por tu tiempo, tus plantas y tu sabiduría. Esperamos verte pronto para seguir plantando y compartiendo experiencias.
Parecía que no llegaría nunca, pero el Sol se ha asomado a nuestro huerto. El prado estaba seco y pudimos aprovechar parte de la jornada para poner al día este rincón tan agradable.
Como sabéis, el año pasado instalamos nuevos parterres para poder trabajar más cómodamente. Ya habíamos plantado brécol este curso, pero ahora le ha llegado el turno a unas cebollas que nuestros compañeros de 6º curso germinaron en semilleros. También aprovechamos para hacer limpieza y recolectar un par de lechugas que estaban listas para ser consumidas. La suerte quiso que Laura y Selina se las llevasen a su casa para preparar una deliciosa ensalada.
Aprovechando la tregua de temperaturas que tuvimos el jueves, nos acercamos al huerto para plantar un par de docenas de brócoli. La flor de esta planta tiene muchas propiedades saludables, asi que esperamos que crezcan y se pongan hermosas para saborearlas a final de primavera.
Nuestra compañera Amalia nos ha traído una planta germinada a partir de dientes de ajo. Los tuvimos un par de días en el aula para apreciar su tamaño y aroma, pero llegó el momento de trasplantarla en nuestro huerto del cole.
Un grupo de voluntarias horticultoras se animó a la tarea aprovechando el buen tiempo que hemos tenido estos dos últimos días. Ahora a observar si estos dientes de ajo se convierten en hermosas cabezas para acompañar algún guiso dentro de unos meses.
