Sigue la moda repostera en la clase. Pablo y Javi han traído deliciosas galletas que han compartido con nosotros. Además nos dicen cómo se elaboran, así que os dejamos la receta por si os apetece ser tan buenos reposteros como ellos.
RECETA DE LAS GALLETAS DE PABLO:
250 gr. de mantequilla
250 gr. de azúcar tamizado
1 huevo
650 gr. de harina tamizada
3 cucharadas de leche
Se mezcla todo bien y horneamos a 180º durante unos 12 minutos.
RECETA DE LAS GALLETAS DE JAVI:
250 gr. de haria
100 gr. de azúcar
100 gr. de mantequilla
1 cucharada de levadura
1 huevo
Se junta todo en un bowl y hacemos bolas, para después aplastarlas con un tenedor. Se hornean durante 20 minutos.