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<\/p>\nHoy Sara, nuestra profe en pr\u00e1cticas, nos ha tra\u00eddo a la hora del recreo unas galletitas deliciosas que ella misma horne\u00f3 para nosotros.<\/p>\n
Como nos gustaron tanto, nos ha dejado la receta para que podamos hacerlas en casa:<\/p>\n
Necesitamos:<\/p>\n
500 gramos de mantequilla<\/p>\n
200 gramos de az\u00facar<\/p>\n
2 yemas de huevo<\/p>\n
Harina (la que lleve)<\/p>\n
Primero, tenemos que moler la az\u00facar, hasta que quede toda compacta, parecido al az\u00facar glas. A continuaci\u00f3n, batimos las dos yemas de huevo y echamos los 200 gramos de az\u00facar que batimos previamente. Posteriormente, calentamos un poco la mantequilla y la echamos a la mezcla que previamente hemos realizado. Para finalizar, vamos a\u00f1adiendo poco a poco la harina. Primero la batimos con la amasadora hasta que quede un poco compacta. Seguido de esto, sacamos esta mezcla y seguimos echando harina poco a poco hasta que no se nos pegue a la encimera ni a las manos.<\/p>\n
Y la masa ya estar\u00e1 lista.<\/p>\n
A continuaci\u00f3n, ponemos a calentar el horno a 180\u00ba, y mientras tanto, con unos moldes para las galletas les vamos haciendo la forma. Para ello, vamos cortando l\u00e1minas de la pasta que hemos preparado y la estiramos un poco con el rodillo.<\/p>\n
Las ponemos en la bandeja del horno y para finalizar con un pincel las pintamos con una yema de huevo batido.<\/p>\n
Las metemos en el horno, y las dejamos aproximadamente 5 minutos. Pero si necesitan un poco m\u00e1s de tiempo las dejamos en el horno un poco m\u00e1s.<\/p>\n
Las dejamos enfriar y ya estar\u00e1n listas para comer.<\/p>\n
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Sara, s\u00f3lo decirte que esperamos verte pronto por el cole de nuevo, porque nos hemos acostumbrado a tu ayuda y a tu profesionalidad. Muchas gracias por haber estado ayud\u00e1ndonos estas semanas. \u00a1Hasta pronto, amiga!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Hoy Sara, nuestra profe en pr\u00e1cticas, nos ha tra\u00eddo a la hora del recreo unas galletitas deliciosas que ella misma horne\u00f3 para nosotros. Como nos gustaron tanto, nos ha dejado la receta para que podamos hacerlas en casa: Necesitamos: 500 gramos de mantequilla 200 gramos de az\u00facar 2 yemas de huevo Harina (la que lleve) … <\/p>\n